Stoere schuit.

Vaar mee op onze 90-jaar oude geklonken stalen akkerschuit.

Lekker eten!

Super lekker eten aan boord van het fijnste eettentje uit de stad.

Mooiste route.

We varen langs de allermooiste grachten en stukjes natuur.

Menu

Boot, Bier & Burgers.

Bij dit menu moet je niet al te veel nadenken over de lijn maar gewoon lekker genieten! Het is om je vingers bij af te likken!

Starters

Krokant gebakken chips; honing-barbecue en zeezout-peper, fijne gekookte runderworst met Amsterdams tafelzuur en een grove Zaanse mosterd. Én geroosterd buikspek met piccalilly en een gebakken uitje.

Hoofdgerecht

Een huisgemaakte burger van biologisch rundvlees, en dan niet van die lullige platte burgertjes, maar burgers van herenformaat! Wij geven je er een forse sesam-bun bij en jij perfectioneert ‘m naar eigen inzicht en smaak met verschillende vers bereide toppings en sauzen.
 
Gegarandeerd vieze handen met onze Amerikaanse Sloppy Joes! Nog nooit van gehoord? Je pakt een hamburger-bun en vult die met een mix van gekruid biologisch rundergehakt, uitjes en tomaat. Je brengt hem op smaak met de zoete Worcestershire saus van Lea & Perrins. Amerikaans comfortfood met een hoofdletter ‘C’!

Sides

Brood met licht zoute roomboter en een frisse Hollandse zomersalade met een gekookt eitje en een Hollandse dressing.

Mediterrane Klassiekers

Zon, varen door de mooie Alkmaarse grachten én heerlijke, vers bereide, Mediterrane mezze en gerechtjes. Genieten!

Starters

Bij afvaart serveren we een paar hapjes zoals focaccia en pide (Turks brood) met verschillende verse huisgemaakte spreads. Denk aan huidgemaakte en versbereide aioli, humus, pesto en een zachte roomkaas. En daarnaast wat sappige zwarte en groene olijven.

Hoofdgerecht

Een couscous salade gevuld met gegrilde groenten, feta, een beetje munt, komkommer, abrikoos en rozijnen. En een frisse zomerse salade gevuld met onder andere watermeloen, feta en munt.

Een goedgevulde Mediterraanse hartige quiche en een ouderwets lekkere vers gemaakte Italiaanse plaatpizza met verschillende toppings.

Sides

Gegrilde groenten zoals tomaten en paprika met een rijstvulling.

Doe maar Hollandse Pot​

Waarom ook Amerikaans of Mediterraans als de Hollandse keuken ook genoeg lekkers heeft te bieden?!

Starters

Een kaasplateau, met o.a. kaas uit de Beemster, onze achtertuin. Wat bruin-boerenbrood en vijgenbrood. Een heerlijke gesneden leverworst met grove mosterd. Amsterdamse uien en van die grote zure bommen.

Hoofdgerecht

Een oldskool Hollandse huzarensalade. Op een grote schaal, compleet met tomaat, plakjes augurk, een eitje en wat lekkere mayonaise.

Een heerlijke frisse en knapperige ham-prei salade of een zomersalade.

Verschillende kleine gerechten zoals rolmops; haring met een augurkje, krokant gebakken buikspek met een uitje en piccalilly en mini-gehaktballen met een grove mosterd, aioli en pittige satésaus.

Sides

Boerenbrood van de warme bakker en toast met licht zoute roomboter.

Omdat we geen keuken (en kok) aan boord hebben, hebben we ervoor gekozen om drie vers bereide menu’s aan te bieden. Voor alle menu’s geld een prijs van € 48.50 per persoon (incl. drankjes). Bij negen of meer personen rekenen we slechts € 45.— per persoon. De prijs is inclusief drankjes. We serveren Jupiler pils, een Côtes de Thau Blanc uit 2016 en Alarnes Tinto uit 2016 .

De routes en duur van de vaart zijn voor alle menu’s hetzelfde. In overleg houden we altijd rekening met uw wensen en kunnen we altijd het menu een beetje aanpassen evenals de route van de vaart. Liever wat langer varen? Dat kan ook voor een kleine meerprijs.

Ander menu? Picknicken of Barbecuen?

Mocht je liever een ander menu hebben, zoals vegetarisch, picknicken of zelf de BBQ willen gebruiken? Neem dan even contact met ons op. We helpen je graag want daar valt vast wel een mouw aan te passen! We zijn zelf ook verzot op picknicken en barbecuen en kennen de mooiste plekjes, in de stad of natuur, om aan te leggen en te genieten!

Kom! We gaan lekker varen!

Al zin om lekker te varen met vrienden, collega’s of familie? Leuk!! Direct reserveren? Neem dan vrijblijvend contact op met Varen-in-Alkmaar. Dat kan via het formulier op deze pagina. 

Uiteraard is er de mogelijkheid om de vaartocht naar eigen wens en inzicht aan te passen. Gaan er kleine kinderen of de hond mee, allergieën of speciale wensen? Vergeet niet om uw wensen voortijdig aan ons te melden, dan houden we er zo goed mogelijk rekening mee. Leuk dat jullie meegaan! Tot snel!